中国科学院宁波材料技术与工程研究所

组内活动之饺子盛宴

发布:2015-10-19

作者:表面事业部 叶育伟

点赞:

字号: 打印:

  为庆祝中秋到来,组内组织了一次小活动——包饺子,这也是我来宁波两年内第一次吃到大家包的饺子。为充分合理的安排包饺子活动,我们分工合作。我和小姚去庄市菜场买菜。春婷,小牛,姜师兄,小高和昊子在姜师兄宿舍(博后公寓)做好后续工作。 

  早上八点半,我们借了两辆自行车,前往庄市菜场买菜。一进菜场就直接奔向鲜肉区,买了几斤瘦肉,通过绞肉机制成肉沫,然后在鲜肉区的附近买了些饺子皮。鉴于大家口味不同,又买了些韭菜,大葱,白菜,生姜等,准备包韭菜鸡蛋,大葱瘦肉喝白菜瘦肉馅的饺子。回到宿舍已经接近十点了,小高和小牛把买来的原料清洗一遍,开始制备饺子馅,其余人就迫不及待地开始洗手挽袖,准备大干一场。其实,大家对饺子并不陌生,可是包饺子对有些人来说都不熟悉。热情高涨的伙伴们拿到饺子皮就开始包了。待到伙伴们的饺子作品出来之后,让我不得不佩服大家的想象力与实力,瞬间觉得我们组都是一群人才。有来自东北的饺子王,西北的“花样”饺子,江南的“清新”饺子等。此时,我脸上露出了羡慕的目光,就学习了一下西北的包法,感觉还是很不错。在整个包饺子的过程中,大家也会时不时的交流经验和技巧,进一步改善自己的技术。看见各色各样的饺子,大家的肚子都饿了,春婷和昊子开始把包好的饺子放到锅里煮,其余人则继续展示包饺子的“才艺”。 

  突然,香气扑鼻,沁人心脾,整个屋里弥漫着饺子香,原来是第一锅饺子熟了,我把饺子端到桌上后,大家都不约而同的吃吃这个,尝尝那个,幸福感无以言表。当然,大家吃饺子的方法也不同,有的喜欢沾着大蒜吃,有的偏爱沾着酱油吃,有的习惯沾着陈醋吃,不过脸上都洋溢着幸福的微笑。对于我来说,能够领略来自不同地域的人对饺子文化的理解也是一种极大的收获。 

  一锅饺子肯定是不能满足我们那么多人的胃容量,品尝完以后,大家对自己的成果甚是满意,动力十足,都积极的加入包饺子的队伍中来。就这样你包一个我包一个,很快就把饺子包完了,大家就开始尽情的品尝成果,其乐无穷。我很羡慕这样的生活,在每天重复的劳动过程中,就需要定期组织这种类型的活动,释放大家内心的压力,真正感受团队的力量。我相信,这样的饺子盛宴,是大家期待已久的活动。